Mostrando recetas para Entradas y acompañamientos
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El queso, por su alto porcentaje de proteínas, calcio y vitaminas se recomienda en la mayoría de las dietas.
Se recomienda refrigerar el queso a una temperatura baja para conservarlo por más tiempo.
La textura de un queso nos puede hablar de su sabor. Los quesos suaves suelen ser frescos y con sabores no tan fuertes, mientras que los quesos duros suelen ser salados y de sabores intensos.
Los quesos deben sacarse del refrigerador entre 20-30 minutos antes de consumirse para atemperarse y poder aceptar todas sus propiedades.
