El Queso Panela es el queso fresco de mayor consumo en México, debido a su sabor y características es difícilmente substituible, convirtiéndose en un ingrediente básico en la gastronomía regional y nacional.

El Queso Panela NAVARRO es de un gusto sumamente suave y fresco. Es un queso de pasta tierna de color blanco brillante. Por su alto contenido de humedad, tiende a liberar suero con facilidad, siendo este un indicador de frescura y de ser un producto 100% natural. Se caracteriza por ser fácilmente tajable por lo que se puede cubicar, mas no rallar o desmoronar. La aportación nutrimental del Queso Panela NAVARRO lo convierte en una buena opción para regímenes alimentarios que buscan una menor ingesta calórica.

Se puede consumir fresco o bien asado u horneado. Existe gran variedad de recetas que se preparan con Queso Panela, donde generalmente es el ingrediente principal, como botanas, ensaladas, sopas y sándwiches. También se pueden servir como acompañamiento o preparar con salsa y aderezos.

Desde el desayuno hasta la cena, la practicidad de uso que aporta, su sabor suave y su frescura, hacen de este queso un ingrediente que se adquiere y consume de manera diferenciada, sin sustitutos.