El Queso de Cabra es un alimento muy popular dentro del mercado mexicano. La familia Navarro ahora llega al consumidor presentado su Queso de Cabra NAVARRO. La versatilidad de este producto lo lleva a ser un elemento esencial para la preparación de diferentes platillos.

El Queso de Cabra NAVARRO es 100% natural, producido con leche fresca en su totalidad, es una gran fuente de calcio y proteínas, además de ser libre de gluten y conservadores.

Su color es brillante y de un blanco intenso (con exterior negro en la versión con ceniza). Su textura sin corteza es suave, adhesiva, muy húmeda al tacto y untable. En el aroma de este queso predominan las notas de leche fresca y sal. Su sabor muy agradable, ligero, muy característico de la leche de cabra, presenta a su vez notas ácidas, sin un retrogusto con rastros amargos.

Su variante con cobertura de ceniza en la superficie da una nota terrosa agradable y un retrogusto largo.

Se recomienda consumir Queso de Cabra NAVARRO dentro de los primeros 120 días de su elaboración, y mantenerlo a una temperatura de 2º a 6º. Su consumo es en frío y si existiera necesidad de transportarlo, se recomienda que sea bajo refrigeración.