handCONSEJO

La forma en cómo se parte un queso depende de su forma y textura.

Rollitos de pizza

sombrero Muy fácil reloj 10 min personas 4

INGREDIENTES

150 grs Queso Cheddar NAVARRO® rallado

150 grs Queso Oaxaca NAVARRO® deshebrado

12 tortillas de harina

1 frasco de salsa ragú (Pomodoro)

150 grs de peperoni

24 hojas de albahaca fresca

3 cdas de aceite de oliva

24 palillos

 

PROCESO

1. Mezcla 150 g de Queso Cheddar NAVARRO®y 150 g de Queso Oaxaca NAVARRO® deshebrado.

2. Pon una cucharada de salsa ragú (Pomodoro) al centro de cada tortilla, encima agrega el peperoni, la albahaca y cubre con queso.

3. Enrolla muy bien y asegura con los palillos para que no se abran.

4. Dora los rollos en aceite de oliva por todos sus lados y hasta que el queso se funda bien. Escurre con papel absorbente.

5. Quita los palillos y corta los rollos por la mitad.

6. Sirve acompañando con la salsa ragú restante en un bowl.