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Barrera de Pinchos Alineados

Ingredientes

    3 cdas de vinagre balsámico

    ½ cda de mostaza

    1pza de echalote picado finamente

    ¼ cdita de comino en polvo

    250grs de Queso Cheddar Añejo NAVARRO® cortado en cubos

    1/3 tza de aceite de oliva

    ¼ cdita de chile de árbol triturado

    Pimienta al gusto

    Sal al gusto

    2 dientes de ajo triturados

Preparación

    1. Batir el vinagre balsámico con la mostaza en un tazón pequeño. Incorporar el echalote, ajo, comino y chile de árbol; mezclar bien

    2. Agregar lentamente el aceite de oliva, sin dejar de batir hasta incorporar

    3. Salpimentar y dejar reposar durante 10 minutos

    4. Insertar 2 cubos de Queso Cheddar Añejo NAVARRO® por cada palillo

    5. Acompañar con la vinagreta


    Porciones 4

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